Vlaamse Garnalenkroketten

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: -300 g vers gepelde grijze garnalen -1/2 l dikke bechamelsaus -nootmuskaat -fijngehakte peterselie -grof paneermeel -1 eierdooier en 1 eiwit -1 ei -snufje zout -frituurvet Voorbereiding: Bereidingswijze: -klop door de stevige bechamelsaus (van het vuur), de eierdooier en wat geraspte nootmuskaat, fijngehakte peterselie en de garnalen -spreid de massa goed uit en laat koud worden -vorm er op de gewone wijze kroketten van -haal ze door het met het eiwit samen losgeklopte ei -daarna door de paneer en herhaal deze bewerking nog een keer, want het ′jasje moet stevig zijn′ -bak ze goudbruin in de frituur op 150?C Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken